Goldys foods

Вкусната редена баница с „Одрински кори“

В купа се разбиват 4-5 яйца, 1 кофичка кисело мляко с 1-2 щипки сода бикарбонат, 1 чаена чаша мазнина ( олио, масло или маргарин по избор).

Отделно се натрошава 400 гр. сирене. Тавата се намазва с мазнина, корите се редят една върху друга, като между тях се поръсва равномерно от сместа и сиренето, баницата се нарязва на квадрати и се залива с останалата смес, и 100 мл. газирана вода.

Пече се в предварително загрята от 180 до 200 °C фурна за около 30 - 35 мин.  

Да ви е сладко!

Вкусната вита баница с „Одрински кори“

В купа се разбиват 4-5 яйца, 1 кофичка кисело мляко с 1-2 щипки сода бикарбонат, 1 чаена чаша мазнина ( олио, масло или маргарин по избор) Отделно се натрошава 400 гр. сирене.

Взема се кора, намазва се обилно с част от сместа, поръсва се със сирене и се навива. 

Така се подрежда цялата тава, предварително намазана с олио. 

Наредената баница се залива с останалата смес и се пече в предварително загрята от 180 до 200 °C фурна за около 30 мин. 

След изваждането се поръсва леко в вода и се завива.

Да ви е сладко!

Баница със спанак

1 пакет одренски кори 

3 яйца 

1 кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

150 г сирене

1 каф.ч.зехтин

1 голяма глава лук

300 г спанак

подправки сол, къри, кимион на зърна и млян, куркума, червен пипер, джоджен 

Ситно се нарязва лука и след това се задушава в тенджера със част от зехтина. 

Когато лука омекне спанака и подправките. 

Спанака се добавя на целите листа с дръжките.

Сместа се разбърква докато си смени цвета.

Оставя се да се охлади.

През това време включвате фурната

Баница хармоника

Необходими продукти:

1 пакет одренски кори

1 пакетче масло или олио

200 гр  сирене

4-5 яйца

1 кофичка кисело мляко

1 чаена лъжичка сода

Начин на приготвяне:

Натрошаваме на едро сиренето. Разтопяваме маслото в подходящ съд от който да можем да вземаме с лъжица. Разгъваме пакета с корите и като е разтворен, върху най-горната кора поставяме 1-2 лъжици масло и равномерно намазваме. Наръсваме от разтрошеното сирене. С двете ръце почваме да нагъваме кората, като хармоника, така че между отделните ръбове остава сиренето. Стремим